Surpoids, santé publique, diabète et … Carnaval, en Guadeloupe et ailleurs
Quand sur un territoire donné la quantité de produits frais consommés diminue ; quand les boissons et aliments industriels représentent l'essentiel de ce que consomme la population ; quand au lieu de presser un fruit local pour en extraire le jus on achète des boissons industrielles chargées en additifs et en sucre présentées dans des emballages au marketing "attractifs" les effets prennent quelques années pour devenir visibles, mais ils le deviennent.
Et quand ces territoires sont des Lire [...]