Le goût du sucre a ramené Sylviane au pays de son enfance
Sylviane a ouvert sa petite entreprise à Port-Louis en Guadeloupe il y a un an et demi. Elle porte un joli nom: Choukasik. C’était en 2009, année de crise mondiale et locale. Cela ne l’a pas arrêtée. Elle avait un rêve qu’apparemment rien ne pouvait ébranler : revenir travailler en Guadeloupe et faire des confiseries. Sa ténacité, sa bonne formation, l’amour de son pays lui ont permis d’aller au bout de son projet. C’est à échelle très humaine, une aventure port-lousienne. Sylviane Lire […]